Είδος πολυτελείας η σοκολάτα: Γιατί εκτοξεύεται η τιμή της

Είδος πολυτελείας τείνει να γίνει η σοκολάτα για τους καταναλωτές, καθώς η τιμή της έχει εκτοξευθεί το τελευταίο διάστημα κάτι που ανησυχεί ιδιαίτερα τη βιομηχανία τροφίμων.

Αυτή η αύξηση οφείλεται σε διάφορους παράγοντες όπως στα σοβαρά προβλήματα που υπάρχουν στην παραγωγή κακάο και κυρίως στη Δυτική Αφρική-όπου ακραία καιρικά φαινόμενα και ασθένειες των καλλιεργειών έχουν μειώσει σημαντικά την σοδειά-, στην κλιματική κρίση, στην αυξημένη ζήτηση και στη μειωμένη προσφορά κλπ.

Και το αποτέλεσμα είναι μια ιστορική άνοδος στις τιμές της πρώτης ύλης, που πλέον αντικατοπτρίζεται και στα ράφια των καταστημάτων.

Οι τιμές

1.Σοκολάτα γάλακτος

Η τιμή της τον Φεβρουάριο του 2025 ήταν στο 1,99 ευρώ, ωστόσο τον Σεπτέμβριο του 2025 “σκαρφάλωσε” στα 2,60 ευρώ. Δηλαδή μέσα στο διάστημα 7 μηνών καταγράφηκε μια αύξηση της τάξεως των 30,65% στην τιμή της.

2.Μαύρη σοκολάτα

Toν Φεβρουάριο του 2025 πωλούνταν στα 2,53 ευρώ ωστόσο τον Σεπτέμβρη του 2025 το κόστος της ανέβηκε στα 3,45 ευρώ. Δηλαδή μέσα σε 7 μήνες η τιμή της αυξήθηκε κατά 36,32%.

3. Σοκολάτα αμυγδάλου

Η τιμή της τον Φεβρουάριο ανέρχονταν στο 1,72 ευρώ, ενώ τον Σεπτέμβριο του 2025 αυξήθηκε στα 2,52 ευρώ. Δηλαδή καταγράφηκε μια αύξηση της τάξεως του 46,51% στην τιμή μέσα σε διάστημα 7 μηνών.