.webp)
Οι γεύσεις της Ηπείρου στο επίκεντρο στην πόλη της Ηγουμενίτσας
Εκδήλωση γνωριμίας με θέμα την Ηπειρώτικη Γαστρονομία διοργανώνεται την Τετάρτη 13 Μαΐου, στις 19:00, στην αίθουσα του ξενοδοχείου Angelika Pallas Hotel στην Ηγουμενίτσα.
Η εκδήλωση αφορά την ανάδειξη των μοναδικών γεύσεων της Ηπείρου, με έμφαση στις τοπικές πρώτες ύλες, την ποιότητα των προϊόντων και τη σύνδεση της γαστρονομίας με την τοπική οικονομία και τον τουρισμό.
Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται εισηγήσεις για την Ηπειρώτικη Γαστρονομία, τα προϊόντα ιχθυοκαλλιέργειας Θεσπρωτίας, το ελαιόλαδο και τη χαβιάρα, ενώ θα ακολουθήσει μπουφές με εδέσματα από τέσσερα εμβληματικά προϊόντα της Ένωσης Γαστρονομίας Ηπείρου.
