Ο Λάμποβος σήμερα το βράδυ, κερνάει τα φημισμένα τυριά της Παραμυθιάς

Ο Λάμποβος από τον 17ο αιώνα, δεν ήταν μια απλή ζώο/εμποροπανήγυρη. Ακόμα και σαν ατ-μπαζάρ, τα τοπικά προϊόντα είχαν πάντα εξέχουσα θέση.

Το πλαστάρι και το φημισμένο τυρί της Παραμυθιάς, ήταν ίσως από τα πιο ξακουστά εδέσματα της εποχής στην Ήπειρο.

Έγιναν στοίχοι, τραγούδια και χορός. Έγιναν απαραίτητο συστατικό σε κάθε λαογραφική ιστορία της εποχής. Ήταν μονόδρομος η γεύση τους για όποιον επισκεπτόταν την Παραμυθιά, άλλα και για τους ίδιους τους κάτοικους της πόλης. Ήταν το βασικό πρωινό μαθητών και μεγαλύτερων.

Έτσι και σήμερα, η Παραμυθιά προσπαθεί να ζωντανέψει λίγο από την λαογραφική ιστορία του παρελθόντος, με το ΚΑΠΗ της πόλης με τις παραδοσιακές στολές της Παραμυθιάς να βρίσκεται στον λάμποβο και να κερνάει το βράδυ της Πέμπτης, το παραδοσιακό πλαστάρι και τα φημισμένα τυριά της Παραμυθιάς, μια ευγενική προσφορά από τοπικά καταστήματα και παραγωγούς.

Σήμερα το βράδυ στον Λάμποβο Παραμυθιάς